O Menu
Cozinhado com intenção, servido com cuidado
Um gosto da cozinha & do bar — sazonal, sujeito a alterações
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Assinatura
Please, dim the sum
O nosso dim sum platter é trabalhado com precisão pelos nossos chefs — massa de dumplings feita na casa, recheios misturados à mão e molhos preparados inteiramente na casa. A verdadeira autenticidade do Leste Asiático, elevada com o toque de assinatura da Peralta.
Há um ritmo nisto, um ritmo antigo. Vai senti-lo na primeira dentada e senti-lo em falta depois da última.
Para terminar
Sangue frio
(v) vegetariano · Preços em euros, IVA incluído.
